É a arte de curar por meio das plantas medicinais.

Entende-se como plantas medicinais as que tem aplicação consagrada pelo uso médico ou pelo povo e que constam da Farmacopéia Brasileira ou do The Merk Index.

Esta indicada no tratamento das mais diversas enfermidades. A forma mais popular é através de chás ou infusões.

Quando prescrita pelo médico, se administra na forma de extratos, tinturas, polvilhos, etc.